メロス言語学院

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【メロス便り:Facebook更新しました】ゴーヤーちゃんぷるー

2021年08月27日
【メロス便り:ゴーヤーちゃんぷるー】

今日は日本の最南の島、沖縄の料理を紹介します。
みなさんゴーヤーという野菜を知ってますか?
ゴーヤーは沖縄の方言で、日本語では苦瓜(にがうり)と言います。
ゴツゴツしている見た目で、食べると苦いです!
塩で揉んだり、お湯で湯がくと苦味が無くなるって知ってました?
私は、苦いほうが好きなので、そのまま豆腐や卵と「ちゃんぷる→訳:混ぜる」て、炒め物にして食べます。

沖縄は、日本でも方言が多い地域です。
他にも東北や関西弁というのもありますね。
メロスでは、地域の方言の授業もありますよ^ ^
学生からは大好評♡です。

いろいろな出身地の先生がいますから、ぜひメロスで地域の方言を習ってみて下さいね!

「ゴーヤちゃんぷるー」でーじ まーさんどー。うさがみそーれー!
(訳:とってもおいしいよ。召し上がれ!)  
 
(花)
 

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